В магазин поступила партия сахара в мешках по 40 кг. При приёмке выявлено, что сахара белого цвета, имеет вид отдельных кусков, растворяется в воде более 10 минут, по всем показателям соответствует стандарту. После приёмки мешки были уложены на складе в штабель высотой 3 м. Через 6 месяцев хранения в верхних мешках содержалось мелочи (мелких осколков менее 25% массы кусочка) в среднем 800 г, а в нижних – по 1200 г. 1. Каким стандартом следует пользоваться для идентификации и оценки качества сахара? 2. Идентифицируйте сахар по всем показателям (дайте полное наименование). 3. Как следует хранить сахар? 4. Дайте заключение о качестве данного сахара после хранения. 5. Укажите причину ухудшения качества.
Diana
МГУ
Работа выполнена на 4, замечания исправила сама , кому нужна твёрдая 4, обращайтесь к Влад...
Юлия
ТПУ
Исполнитель ответственный. Решила быстро, правильно, с маленькими замечаниями, но их даже ...
Элеонора
КУБГТУ
Задание выполнено досрочно, без ошибок, все ясно и понятно, уже не первый раз выполняет за...
Алена Иванова
Костромская государственная сельскохозяйственная академия
Исполнитель все сделал качественно и досрочно. Доработок не потребовалось! Рекомендую!