Курсовая «Проектирование заторного аппарата для пивоваренного производства мощностью 2 млн. дал в год (Плотность сусла 10%;10 варок; 320 рабочих дней)»,
Технологическое оборудование, машиностроение в Краснодаре

Титульный лист Реферат 1. Основные сведения о проекте: ? фамилии и инициалы автора и руководителя проекта; ? цель; ? суть технической разработки; ? основные параметры разработки; ? выводы; ? возможная область применения. 2. Состав проекта: ? количество страниц пояснительной записки; ? количество листов графического материала. 3. Ключевые слова ( от 5 до 10 слов и словосочетаний). (Ключевые слова в совокупности вне текста должны давать достаточно полное представление о содержании проекта). Объём реферата – до 1000 печатных знаков (около 0,5 страницы текста без рамки и штампа). Оглавление Введение 1. Анализ современного … (оборудования аналогичного назначения) и техническое обоснование темы работы 1.1. Технология производства… 1.2. Машинно-аппаратурная схема производства … 1.3. Назначение и классификация … 1.4. Современные конструкции … 1.5. Техническое обоснование темы работы 1.5. Задачи работы 2. Описание … (проектируемого оборудования) 2.1. Назначение и область применения … 2.2. Техническая характеристика … 2.3. Описание конструкции … 2.4. Принцип действия … 3. Расчеты, подтверждающие работоспособность конструкции … (проектируемого оборудования) 3.1. Технологические расчеты 3.2. Конструктивные расчеты 3.3. Кинематические расчеты 3.4. Гидравлические расчеты 3.5. Массообменные расчеты 3.6. Теплотехнические расчеты 3.7. Энергетические расчеты 3.8. Прочностные расчеты Которые нужны 4. Монтаж, эксплуатация и ремонт … (проектируемого оборудования) 4.1. Монтаж … 4.2. Эксплуатация … 4.3. Ремонт … 5. Мероприятия по охране труда и технике безопасности при обслуживании … (проектируемого оборудования) и защите окружающей среды Заключение Список использованной литературы Приложения Рекомендуемая литература: 1. Федоренко Б.Н. Промышленная биоинженерия: инженерное сопровождение биотехнологических производств. – СПб, Профессия, 2016. - 518 с. 2. Федоренко Б.Н. Инженерия пивоваренного солода. - СПб, Профессия, 2004. - 258 с. 3. Федоренко Б.Н. Пивоваренная инженерия. - СПб, Профессия, 2009. - 1000 с. 4. Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И., Федоренко Б.Н. – Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. – М., ДеЛи принт, 2004. – 152 с.