На мукомольный комбинат "Российский" поставлена партия пшеницы Саратовская 46 в количестве 4 т. Была отобрана средняя проба и проведён физико-химический анализ партии, который установил следующее: массовая доля влаги – 12,5%, массовая доля клейковины I группы – 28,5%, стекловидность 58%, натура – 747 г/дм3, число падения – 190, сорная примесь – 2%, зерновая примесь 3%, зерно 1 степени обесцвеченности, посторонних запахов не имеет.
1. Определите фактическую классовую и типовую принадлежность данной партии пшеницы.
2. В зависимости от каких показателей пшеницу делят на типы, подтипы, классы?
П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 52554–2006 "Пшеница. Технические условия".
Елена
АлтГТУ
Большая благодарность исполнителю за быстрое и профессиональное выполнение работы
Юлия
Дальневосточный аграрный государственный университет
Работа выполнена раньше срока. Без замечаний. Спасибо большое за работу.
Валентин
МГТУ
работа сделано чисто,всё хорошо приятно работать со специалистами своего дела.
Алексей
ирниту
Работа выполнена качественно и быстро . Преподаватель сказал хорошая работа . Никаких зам...